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湘湘蔥抓餅
地址: 新竹縣新埔鎮中正路607號 (桔林坊隔壁空地)
電話: 0903 615 125
還記得第一次吃到這間的記憶
手工餅皮吃起來不會感到太乾澀的
老闆娘在煎的過程會使用兩把鏟子煎
前後來回的炒餅皮 (是這樣說嗎XDD)
讓餅皮變鬆軟
通常都是平平的煎
所以吃起來頗乾 
蠻喜歡這樣的煎法
吃起來會鬆鬆的
而且會有一條一條的感覺
不會滿嘴都是皮都是麵團感....
裡面裹上些許的醬油膏胡椒粉
冷冷的季節裡
在下午點心時刻
吃上熱騰騰的蔥抓餅
都幸福了呢~
原味加蛋 30$
吃蔥抓餅怎麼可以不加蛋對吧~
之前也吃過九層塔口味 40$
很香很推~~~
而且現煎特好吃!!!!
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